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Plats à emporter sur commande par téléphone, à venir chercher sur place à une heure convenue ensemble. sauf lundi et mardi

La Liste ci-dessous est valable à partir de Mercredi 14 AVRIL  jusque Dimanche 25 Avril 2021

Vous pouvez emporter les plats tous les jours (sauf Lundi et Mardi) entre 11h00 et 13h30 et de 17h à 18h45.

Pour un enlèvement le midi, commandez la veille de préférence (J-1) ou le jour même de 8h à 9h, et pour un enlèvement le soir, commandez de préférence avant 10h (jour J)

Commandez par téléphone pour être sur d’être servis, nous regardons nos mails seulement une fois par jour.

Tel : 04 75 27 72 33

ENTREES

  • APERO : Tapenade maison avec les olives de notre jardin, aux anchois, câpres, ail, elle est vraiment top ! servie avec des croûtons. Pour 4 pers pot de 110g + croûtons : 5€50  et pour 2 pers pot de 50g + croûtons : 3€50 ou HOUMOUS Libanais au Tahini (aux pois chiches et crème de sésame) servi avec croutons : 4.50€ les 110 gr
  • AMUSES BOUCHES CHAUDS: Samoussas pimentés au thon et à la pâte de crevettes thaïe: 5€ les 6 pièces. Mini saucisses feuilletées : 5€ les 10, ou Mini quiches des vendangeurs (végétariennes) 4€ les 6
  • Cuisine du Monde – JAPON : Assortiment de Makis et Sushis ( Thon Rouge, Saumon, Avocat, Concombre, St Jacques, Crevettes) avec sauce soja et wasabi, et gingembre confit) : 6€ les 6 pièces
  • Salade mélangée à l’huile d’olive, Saumon Fumé par le chef, fromage de chèvre frais de St Ferréol à l’ail et au thym citron, dés de tomates radis émincés, herbes fraiches, œuf dur et croutons : 8€50
  • Flan tiède de fromage de chèvre frais de St Ferréol, sur tartelette salée garnie d’une compotée fondante d’oignons, poivrons grillés et chair blanche d’aubergines vapeur confites à l’huile d’olive, ail et herbes fraiches : 7€50
  • Foie gras de canard maison, petite salade de fraises de Carpentras à l’huile d’olive, au balsamique et poivre de Séchouan, macaron au foie gras : 10€50

PLATS

  • Cuisine du monde – Moyen-Orient : Shawarma de Gigot d’Agneau mariné aux épices orientales et rôti longuement, tranché en lanières arrosées de jus de cuisson et empilées dans un pain Pita chaud et ouvert badigeonné d’une pâte de tomates légèrement piquante à l’huile d’olive, à l’ail et au cumin, salade de concombre, tomate fraiche, laitue, coriandre et menthe fraiches, jus de citron. Servi avec une pomme de terre farcie aux herbes et gratinée : 13€50
  • Savoureuse Paella Royale : Poulet, chorizo, lotte, crevettes, lalamarts et moules, revenus à l’huile d’olive et mijotés avec riz rond, ail tomates, safran, poivrons, artichauts et petits pois, bouillon de volaille, garniture aromatique et citron fraichement pressé : 16€
  • Filets de Raie pochés, sauce au citron légèrement crémée, légumes frais et asperges, rizotto de langues d’oiseau : 16€
  • Suprême de Pintade farci aux champignons et rôti, légumes frais et asperges, jus réduit et pomme de terre farcie aux herbes et gratinée : 16€
  • Cuisine du Monde – Végétarienne – Mexique : ENCHILADA Végétarien : Légèrement pimenté, ce gros cannelloni mexicain est farci de poivrons rouges et verts, tomates, oignons, parfumé de cumin, parsemé de cheddar râpé et gratiné au four, coriandre fraiche, haricots rouges, avocat et citron vert : 13€

DESSERTS

  • Une Ile flottante maison sur crème anglaise avec des amandes caramélisées : 5€50
  • Un Fraisier présenté en verrine : 6€50
  • Un Sacher : Biscuit chocolat noir et amandes, en couches alternées de ganache au chocolat noir Valrhona, servi avec salade de fruits frais : 7€
  • Une Omelette Norvégienne : Glaces à la Vanille et aux fruits rouges,  sur Génoise imbibée de Grand-Marnier, le tout meringué et flambé : 7€